Metzgerei Kaufmann Angebote

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On 26.03.2020
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Als Metzger sehen wir uns als Botschafter und bringen die richtigen Informationen vom bäuerlichen Produzenten direkt zu Dir. Fleisch ist zwar unser Geschäft, aber auch unsere Verantwortung.

Jedes Produkt in unserer Theke geht vorher mindestens einmal durch unsere Hände. Wir wollen wissen was drin ist, um Dir nur das Beste zu bieten.

Zwei Drittel der Fleischqualität entstehen bereits im Stall. Und weil wir geregelte Aufzuchtkriterien direkt in Südtirol am besten kontrollieren können, setzen wir auf regionale Kreisläufe.

Jeder Teilbereich in unseren Betrieben ist mit einem Meister besetzt. An dieser Philosophie hat sich bis heute nichts geändert.

Hingabe zum Beruf zeichnet uns aus, und das mittlerweile seit sieben Generationen. Als mittelständischer Betrieb haben wir unseren Sitz am Forggensee, im Herzen des schönen Allgäus, und beschäftigen zurzeit 30 Mitarbeiter im Dienste des Geschmacks.

Unser unverwechselbarer alpenländischer Charakter zeichnet uns und unsere Produkte aus. Dank unserem Sitz im ländlichen Allgäu sind die Transportwege unserer Lieferanten super kurz!

So leben wir Regionalität, statt nur darüber zu reden. Denn wir greifen auf regionale Lieferanten zurück, um unsere höchsten Qualitätsstandards garantieren zu können.

Dabei sind uns höchste Ansprüche an Tierwohl und Qualität gerade gut genug. So bekommen Sie bei uns das volle Geschmacksprogramm, alles aus einer Hand, Echt frisch!

Durch die eigene Schlachtung haben wir die einzigartige Möglichkeit ultrafrisch zu produzieren, zum Beispiel im traditionellen Warmbrätverfhahren, bei dem in der Folge auf viele Zusatzstoffe verzichtet werden kann.

So entstehen in unserer Geschmackswerkstatt ständig neue leckere Kreationen. Die neuesten Highlights und leckersten Specials präsentieren wir Ihnen hier!

Zum Mitnehmen gibt es leckeres Pulled Pork, herzhaftes Hirsch- oder Kalbsrahmgulasch und Gulaschsuppe, kochfertig im Glas. Vom Ostallgäuer Ochsen und Weiderind finden Sie zartes Dry Aged Fleisch, würziges Biltong oder Beef Jerky sowie schmackhafte Spareribs.

Zum Würzen empfehlen wir unser hausgemachtes Chili-Salz, mit Chilis aus dem eigenen Garten! Unser Ziel besteht darin, nicht nur Fleisch zu verkaufen, sondern ein Stück Lebensqualität weiterzugeben.

Das Fleisch aus der Region, die Verarbeitung und Veredelung im eigenen Haus und feinste Wurstwaren aus der Eigenproduktion.

Bei uns bekommen Sie die Qualität, die Sie verdient haben. Gerne liefern wir Ihnen unsere Fleisch- und Wurstprodukte nach Hause. Gemeinde Sennwald inkl.

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